じゃがいもの皮をむき１ｃｍ角に切り、耐熱皿に入れラップをして電子レンジで６００W４分加熱する。

１に９等分したプロセスチーズ、きざみのり、牛乳を混ぜマッシャーでよくつぶす。

つぶしたものを３つに分けて成形し、油をひいたフライパンで焼き目がつくまで１分半ずつ焼く。