鶏ささみの梅しそポン酢和え

アルファー @Alphars_Kichen
さっぱり!梅しそポン酢で、簡単一品です。
大葉が良く合います。
このレシピの生い立ち
エブリビッグデー島田店で「誠の香り 大葉」をご購入頂いた島田市在住の杵塚様からの投稿レシピです。
梅とポン酢でさっぱりと仕上がり、大葉が良く合います。
鶏ささみの梅しそポン酢和え
さっぱり!梅しそポン酢で、簡単一品です。
大葉が良く合います。
このレシピの生い立ち
エブリビッグデー島田店で「誠の香り 大葉」をご購入頂いた島田市在住の杵塚様からの投稿レシピです。
梅とポン酢でさっぱりと仕上がり、大葉が良く合います。
作り方
- 1
ささみをフォークで刺し、500㎖の水をお鍋にかけ、沸騰したら塩小さじ1入れささみを入れる。
- 2
沸騰したら火を消して10分程蒸らす。
- 3
10分経ったらお鍋からささみを出し、割いて、梅干し、砂糖、ポン酢と和える。よく混ざったら大葉を乗せていただきましょう。
コツ・ポイント
ささみをフォークで刺して、硬くならない様にします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21509830