ベジ♪いわしのだいこんもち

東京あだち食堂 @adachi_shokudo
<調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー>
材料を混ぜて焼くだけの簡単料理です。
このレシピの生い立ち
足立区管理栄養士が考案した「早うま!かんたんベジレシピ」の1つです。詳しくは「足立区 ベジレシピ」で検索!
【100円以内】 【おつまみ】
ベジ♪いわしのだいこんもち
<調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー>
材料を混ぜて焼くだけの簡単料理です。
このレシピの生い立ち
足立区管理栄養士が考案した「早うま!かんたんベジレシピ」の1つです。詳しくは「足立区 ベジレシピ」で検索!
【100円以内】 【おつまみ】
作り方
- 1
だいこんは皮をむいてすりおろす。
- 2
1.に、いわしの身、片栗粉を入れる(缶詰の煮汁は残しておく)。いわしの身をつぶしながら、混ぜ合わせる。
- 3
フライパンにごま油をひき、2.を入れて平たく広げ、ふたをして弱火で片面3分ずつ焼く。
- 4
いわしの缶詰の煮汁をいれ、中火で煮からめる。
- 5
食べやすい大きさに切り分けたら、できあがり!
コツ・ポイント
一度にまとめて作って、冷凍保存しておくと便利です。
【栄養価等(1人分)】
エネルギー:210キロカロリー
塩分:0.4グラム
野菜量:70グラム
調理時間:15分
材料費:約61円
(材料費は区独自調査算出)
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