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りんご酒-レシピのメイン写真

りんご酒

たべりこん
たべりこん @cook_40351064

1ヶ月程経つと飲めますが、3ヶ月程熟成させるとより美味しくなります。ロックや炭酸割りがおすすめです。
このレシピの生い立ち
りんごが美味しい冬の時期にお酒にしました。

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たべりこん
たべりこん @cook_40351064

1ヶ月程経つと飲めますが、3ヶ月程熟成させるとより美味しくなります。ロックや炭酸割りがおすすめです。
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材料

  • りんご 400g(2個くらい)
  • 氷砂糖 100g(50gでも◎)
  • ホワイトリカー 900ml
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作り方

  1. 1

    瓶はきれいに洗い、水分を拭き取ります。食品用アルコールを噴霧し、しっかり乾燥させます。

  2. 2

    りんごはきれいに洗い、適当な大きさに切ります。今回は4等分にしています。

  3. 3

    種と皮も取り除いています。

  4. 4

    瓶にりんごと氷砂糖を交互に入れ、ホワイトリカーを静かに注ぎます。

    • りんご酒作り方4写真
  5. 5

    りんごは、6ヶ月経ったら取り出します。

コツ・ポイント

種や皮がついたまま浸けても良いです。

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たべりこん
たべりこん @cook_40351064
2021/01/12 11:25に公開
ビールが大好き☺️手軽に作れるご飯が一番。
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りんご

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