揚げないヘルシーコロッケ
mokko♡CA @cook_40172460
もともと脂身の少ないターキー肉とエアーフライヤーで調理することでカロリーがカットできます✨
このレシピの生い立ち
ジャガイモたくさんあったので、コロッケを作りました．カナダ人の旦那さんからも好評✨今度は別の具材も入れて挑戦します．
揚げないヘルシーコロッケ
もともと脂身の少ないターキー肉とエアーフライヤーで調理することでカロリーがカットできます✨
このレシピの生い立ち
ジャガイモたくさんあったので、コロッケを作りました．カナダ人の旦那さんからも好評✨今度は別の具材も入れて挑戦します．
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモの皮を剥いて串が楽に通るくらいまで10分ほど茹でて、水を捨てる．
-
- 2
フォークなどで好みの大きさまで潰して冷ましておく．
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- 3
大きな鍋にオリーブ油をしいて、玉ねぎを飴色になるまで炒める．
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- 4
バターとひき肉を入れて肉の色が変わるまでよく炒める．
-
- 5
②で潰したジャガイモに④を入れてよく混ぜ、好みの大きさ（俵型、丸型、円型などなど）に整える．
※チーズなどの具材もここで -
- 6
バットに【米粉→卵→パン粉】の順につけて、エアーフライヤーに入れる．
-
- 7
380°、15分セットしてスタートする．
-
- 8
完成✨
-
- 9
※パン粉は、ミキサーを使用して簡単に生パン粉を作りました✨ こちらを参考に! レシピID:18638782
コツ・ポイント
エアーフライヤーを使うので、油で揚げるよりヘルシー！
つくれぽ
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