大根は3cmくらいの長さの短冊切りにして耐熱皿へ。

蓋をのせて、600wのレンジで7分加熱。

その間に☆を混ぜておく。

火にかけていないフライパンに米油と粗みじん切りのニンニクを入れ、弱火でいい香りがするまで炒める。

食べやすい大きさに切った豚肉を入れて、

火が通るまで炒める。

②の大根を加えて、中火で全体を炒め合わせたら、

③を入れてさっと炒め合わせて火を止める。

あれば、◎をトッピングして完成！