油揚げでカリカリ♪ふきのとう味噌ピザ

yummysunny
yummysunny @yoko_an

ふきのとう味噌とチーズがGOOD!薄く開いた油揚げがカリカリで時間が経っても美味しいおつまみ!
このレシピの生い立ち
頂いたふきのとう味噌を使いたくて。

油揚げでカリカリ♪ふきのとう味噌ピザ

ふきのとう味噌とチーズがGOOD!薄く開いた油揚げがカリカリで時間が経っても美味しいおつまみ!
このレシピの生い立ち
頂いたふきのとう味噌を使いたくて。

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材料

4個分
  1. 油揚げ 1枚
  2. ふきのとう味噌 適量(薄ーく控えめに)
  3. シュレッドチーズ 適量
  4. 刻みのり 適宜

作り方

  1. 1

    油揚げは熱湯をかけて油抜きをして油を抜く。冷めたらよく水気を絞る。
    ※気にならない方はこの工程なくてもOK。

  2. 2

    油揚げの3辺を切り落として開く。
    4等分にする。

  3. 3

    内側の面に
    ふきのとう味噌を薄く塗る。

  4. 4

    切り落とした3辺はみじん切りにして味噌の上に散らす。

  5. 5

    チーズをのせて、220度のトースターで5分。

  6. 6

    刻みのりをかけて出来上がり。

  7. 7
  8. 8

    20243.01.29「ふきのとうみそ」の人気検索でトップ10入りしました。

コツ・ポイント

油揚げは薄く開きます。
パリパリのコツです。

チーズものせるので、味噌は薄く。
ふきのとう味噌はかなり塩味もあります。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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