作り方
- 1
うどんは茹でておく
調味液を合わせておく
玉ねぎはみじん切りにする
- 2
フライパンに油(分量外)少々を熱し、中火でひき肉と玉ねぎを炒める
- 3
ひき肉の色が変わったら調味液を混ぜてフライパンに入れる
- 4
水分が飛んでトロっとするまで煮詰めたら、茹でたうどんを入れて絡める
-
- 5
出来上がり
-
コツ・ポイント
味噌は塩分量が様々なので良い加減に調整してみてください。
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