材料を全部ホームベーカリーに入れて発酵までのコースでスイッチオン。

4等分して丸めてベントタイム15分。

麺棒で丸くのばし成形する。のびないようなら布巾をかぶせて休ませ生地が緩むまで待つ。

具を乗せて250度で焼く。
生地だけ先に軽く焼いて冷凍しても良い。