業スーラーメン
kine猫 @cook_40130386
業務用スーパーで手に入る食材、安くて旨くて手軽に作れるラーメンを作りました。
このレシピの生い立ち
ランチや夜食に、安くて旨いものをと思い作りました
業スーラーメン
業務用スーパーで手に入る食材、安くて旨くて手軽に作れるラーメンを作りました。
このレシピの生い立ち
ランチや夜食に、安くて旨いものをと思い作りました
アプリでひらく作り方
- 1
油を引いた鍋に
魚肉ソーセージを潰しながら入れます
(今回は丸大食品ハンバーグチーズ入りを使用) -
- 2
中火で焦げつかないように
油をなじませコチュジャン -
- 3
酒を入れて混ぜながら炒めます
-
- 4
袋麺に記載の3分の2程度の水を入れ強火にします
-
- 5
袋麺のスープも加えて
-
- 6
煮立ってきたら麺をいれてほぐします
-
- 7
麺がほぐれたら、卵を割り入れます
-
- 8
黄身を割らないように器に移してチーズをトッピングします
-
- 9
チーズが溶けてきたら
黄身を潰さないようにチーズの上にすくいあげてこしょうをかけて出来上がり -
- 10
食べる時はぐちゃぐちゃに混ぜて食べますw
コツ・ポイント
汁少なめで、麺がのびるのを計算に入れて作ります
サリ麺などの場合は、味覇やダシダなどお好みのスープの味付けにしてみてください
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21514846
