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天ぷらリメイク⇝卵とじ
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天ぷらリメイク⇝卵とじ-レシピのメイン写真

天ぷらリメイク⇝卵とじ

yare38☆
yare38☆ @cook_40340657

天ぷらが残ってもこれで安心( *´﹀`* )
このレシピの生い立ち
毎回残る天ぷら^^;リメイクしてみました~

天ぷらが残ってもこれで安心( *´﹀`* )
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毎回残る天ぷら^^;リメイクしてみました~

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天ぷらリメイク⇝卵とじ

yare38☆
yare38☆ @cook_40340657

天ぷらが残ってもこれで安心( *´﹀`* )
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毎回残る天ぷら^^;リメイクしてみました~

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毎回残る天ぷら^^;リメイクしてみました~

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材料

  • *残りの天ぷら
  • 卵 2個
  • A:調味料
  • 水 100cc
  • 麺つゆ 大2
  • みりん 大2
  • 砂糖 大1
  • 醤油 大1/2
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作り方

  1. 1

    フライパンにAを入れ煮立たせる。

  2. 2

    一旦火を止め天ぷら(他にも追加してOK!)入れ煮込む。
    *天ぷらが少ないのでさつま揚げ、枝豆を追加しました。

    • 天ぷらリメイク⇝卵とじ作り方2写真
  3. 3

    全体に味がしみてきたら溶き卵をふち側から回し入れる。

    • 天ぷらリメイク⇝卵とじ作り方3写真
  4. 4

    蓋をし、ある程度固まるまで煮込む。中火→弱火(半熟くらい)

    • 天ぷらリメイク⇝卵とじ作り方4写真
  5. 5

    完成〜!!
    ご飯、蕎麦等にのせても美味しいです

    • 天ぷらリメイク⇝卵とじ作り方5写真

コツ・ポイント

意外と残ってしまう天ぷら!残ったら卵とじでリメイク(´˘`*)
調味料は天ぷらの量により増やしたり減らしたりしてください。

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yare38☆
yare38☆ @cook_40340657
2023/05/21 06:07に公開
自分で店を出すために色々作ってます✨よろしくお願いします(。ᵕᴗᵕ。)
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このレシピのキーワード

卵とじ 天ぷら 卵

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