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米粉のバナナチョコマフィン
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米粉のバナナチョコマフィン-レシピのメイン写真

米粉のバナナチョコマフィン

ricaringo
ricaringo @cook_40409119

米粉が余っていたので。
このレシピの生い立ち
母に教わったマフィンのレシピに、子供が好きなバナナとチョコを加えてアレンジしました

米粉が余っていたので。
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ricaringo
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材料

マフィンカップ6個分
  • 卵 1個
  • 砂糖 20g
  • バター 20g
  • 牛乳 100cc
  • 米粉 100g
  • ベーキングパウダー 3g
  • バニラエッセンス 数滴
  • バナナ 1本
  • チョコレート 30g
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えてよく混ぜる

    オーブンを180℃で予熱しておく

  2. 2

    ①のボウルにバターと牛乳を加え、米粉、ベーキングパウダーを加え混ぜ、バニラエッセンスを数滴かける

  3. 3

    バナナとチョコレートをさらに加え混ぜる
    (トッピング用にそれぞれ少しずつのこしておくとよい)

  4. 4

    オーブン180℃で30分程度焼く

    竹串を通して生地がついてこなくなったらOKです！！

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ricaringo
ricaringo @cook_40409119
2023/05/21 08:15に公開

このレシピのキーワード

マフィン チョコバナナ 米粉 バナナ バター 牛乳 卵 チョコレート

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