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甘党におすすめ!チョコチップクッキー!
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甘党におすすめ!チョコチップクッキー!-レシピのメイン写真

甘党におすすめ!チョコチップクッキー!

KUIS加藤
KUIS加藤 @cook_40342706

甘いものを食べたい!でも料理が得意ではない!チョコチップの苦さとバターたっぷり。家で簡単に作れるサクサクの食感!
このレシピの生い立ち
家でいつも食べていたバターたっぷりクッキーを思い出します。お好みでチョコチップを入れたほうがいいなーと思いました。

サクサクの食感は、小麦粉にアーモンドパウダーを適量(30g)足すのがちょうどいい比率だと思います。

甘いものを食べたい!でも料理が得意ではない!チョコチップの苦さとバターたっぷり。家で簡単に作れるサクサクの食感!
このレシピの生い立ち
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サクサクの食感は、小麦粉にアーモンドパウダーを適量(30g)足すのがちょうどいい比率だと思います。

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KUIS加藤
KUIS加藤 @cook_40342706

甘いものを食べたい!でも料理が得意ではない!チョコチップの苦さとバターたっぷり。家で簡単に作れるサクサクの食感!
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家でいつも食べていたバターたっぷりクッキーを思い出します。お好みでチョコチップを入れたほうがいいなーと思いました。

サクサクの食感は、小麦粉にアーモンドパウダーを適量(30g)足すのがちょうどいい比率だと思います。

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このレシピの生い立ち
家でいつも食べていたバターたっぷりクッキーを思い出します。お好みでチョコチップを入れたほうがいいなーと思いました。

サクサクの食感は、小麦粉にアーモンドパウダーを適量(30g)足すのがちょうどいい比率だと思います。

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材料

  • 小麦粉 120g
  • バター 65g
  • チョコチップ 適量
  • 三温糖(砂糖) 45g
  • バニラエッセンス 数滴
  • ベーキングパウダー 10g
  • 塩 3g
  • 卵黄 1個
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作り方

  1. 1

    室温のバターと砂糖を入れて混ぜて、少しずつ卵の黄身を加えて混ぜる。

  2. 2

    お好みでバニラエッセンスを入れて混ぜる。

  3. 3

    ふるった小麦粉とベーキングパウダーを3回に分けて加える。

  4. 4

    ③を、3分の1ずつ入れ、ゴムベラを使って混ぜる。

  5. 5

    塩とチョコチップを加えて混ぜる。

  6. 6

    混ぜすぎないように注意❕

  7. 7

    スプーンで生地を適量取って、丸くして敷いた天板に並べる。

  8. 8

    予熱完了したオーブンで170℃で15分ぐらい焼く。

コツ・ポイント

全部の材料を室温にしましょう!材料を合わせてゆっくり混ぜる。硬くならないように、あまり混ぜすぎないほうがいい。

混ぜる時、ゴムベラを使って直接生地に触らないようにしましょう!チョコチップが入るので、バニラエッセンスがなくても大丈夫!

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KUIS加藤
KUIS加藤 @cook_40342706
2023/05/18 05:29に公開

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