キャベツと豚肉のうま塩焼きそば

kanamama☆ミ
kanamama☆ミ @cook_40306104

キャベツは手でちぎり
肉と長ネギはキッチンバサミで切れば
まな板と包丁はいりません。
子供と一緒に作れます!
このレシピの生い立ち
子育て支援センターで習ったレシピです。

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材料

  1. 豚肉 230g
  2. 適量
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. ごま 大さじ1
  5. 中華麺 3玉
  6. キャベツ 300g
  7. 長ネギ 200g
  8. 鶏ガラスープ 大さじ1と中さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉に塩と片栗粉をまぶす

  2. 2

    野菜を食べやすいサイズに切る

  3. 3

    鍋にごま油をひいて具を炒める。

  4. 4

    肉に火が通って野菜がしんなりしてきたら麺を入れる

  5. 5

    調味料を合わせ味をつける

コツ・ポイント

麺はレンチンして柔らかくほぐしてから炒めたほうがまぜやすい。

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kanamama☆ミ
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