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マドレーヌ♡グルテンフリー＆砂糖不使使用
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マドレーヌ♡グルテンフリー＆砂糖不使使用-レシピのメイン写真

マドレーヌ♡グルテンフリー＆砂糖不使使用

mm0yuki0mm
mm0yuki0mm @cook_40403469

ヘルシーなのに、発酵食品のパワーでしっとりとして優しい甘さのマドレーヌです。
このレシピの生い立ち
グルテンフリー＆砂糖不使用でも美味しい焼き菓子が食べたくて♡

ヘルシーなのに、発酵食品のパワーでしっとりとして優しい甘さのマドレーヌです。
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グルテンフリー＆砂糖不使用でも美味しい焼き菓子が食べたくて♡

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mm0yuki0mm
mm0yuki0mm @cook_40403469

ヘルシーなのに、発酵食品のパワーでしっとりとして優しい甘さのマドレーヌです。
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グルテンフリー＆砂糖不使用でも美味しい焼き菓子が食べたくて♡

ヘルシーなのに、発酵食品のパワーでしっとりとして優しい甘さのマドレーヌです。
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材料

  • 米粉 65g
  • アーモンドプードル 10g
  • 片栗粉 20g
  • 牛乳 80g
  • 米油 20g
  • 甘酒 10g
  • みりんシロップ 大さじ4
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱

  2. 2

    マドレーヌ型にバターをうっすら塗る

  3. 3

    みりん大さじ8を大さじ4まで煮詰めて、みりんシロップを作る

  4. 4

    全ての材料を混ぜ合わせて、型の9分目まで流し入れて、オーブンで15分焼いたら完成

コツ・ポイント

材料を計量して混ぜるだけの簡単レシピです。米粉なので、混ぜすぎてもOKです♡

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mm0yuki0mm
mm0yuki0mm @cook_40403469
2023/05/22 07:24に公開
食べるﾓﾉでｺｺﾛとｶﾗﾀﾞがつくられる♡出来るだけ見た目と素材にこだわったお料理を心がけています❤︎
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このレシピのキーワード

マドレーヌ 米粉 片栗粉 牛乳 甘酒 米

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