発酵カレー麹
kimamaCLUB @cook_40174890
カレー味のお料理は子どもたちも喜んで食べてくれますよね♪
そんな発酵調味料があったら嬉しいな～と思いこちらを作りました♪
このレシピの生い立ち
カレーと発酵が融合したカレー麹を是非作ってみてくださいね(*^▽^*)
お野菜を蒸して和えるだけでも美味しい～～♪
ブラックペッパーやお好みのオイルを足しても美味しい～～♪
色んな用途で使ってみてくださいね(*^^*)
発酵カレー麹
カレー味のお料理は子どもたちも喜んで食べてくれますよね♪
そんな発酵調味料があったら嬉しいな～と思いこちらを作りました♪
このレシピの生い立ち
カレーと発酵が融合したカレー麹を是非作ってみてくださいね(*^▽^*)
お野菜を蒸して和えるだけでも美味しい～～♪
ブラックペッパーやお好みのオイルを足しても美味しい～～♪
色んな用途で使ってみてくださいね(*^^*)
作り方
- 1
全てミキサーに入れてガーってする
コツ・ポイント
お水は一切入れず、玉ねぎの水分のみなのでうま味もばっちりです♪
おかずに使用するだけではなくおやつにもピッタリ♪
カレー味の蒸しパンやクッキーやクラッカーなども簡単に作って頂けます(*^-^*)
kimamaCLUBは九州の良い物(無肥料無農薬など)を全国に良心的なお値段で提供するグループです＾＾ここへの投稿は体に優しい、子どもにも優しい、作り方もできるだけ簡単なレシピを出しております(*^-^*)是非よろしくお願いします♪http://kimamaclub.com/ (ブログ)http://kimama-club.shop-pro.jp/ (ショップ)
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