米粉でもちふわ♡アールグレイミルクパン
HBにお任せ簡単！ふんわりアールグレイが香るもちふわ丸パンです♡お好みのジャムを添えてどうぞ(uωu*)
このレシピの生い立ち
朝食用の丸パンは何種類か作って冷凍ストックしています。同じパンだと飽きる旦那っち。毎日違うパンを前日に冷凍庫か～冷蔵庫に移し解凍し焼いて食べるのが定番スタイルです(。-∀-)←めんどくさーいの顔。今日は紅茶を加えた新メニューが仲間入りです♪
米粉でもちふわ♡アールグレイミルクパン
HBにお任せ簡単！ふんわりアールグレイが香るもちふわ丸パンです♡お好みのジャムを添えてどうぞ(uωu*)
このレシピの生い立ち
朝食用の丸パンは何種類か作って冷凍ストックしています。同じパンだと飽きる旦那っち。毎日違うパンを前日に冷凍庫か～冷蔵庫に移し解凍し焼いて食べるのが定番スタイルです(。-∀-)←めんどくさーいの顔。今日は紅茶を加えた新メニューが仲間入りです♪
作り方
- 1
紅茶茶葉はティーパックから取り出します。材料を全てホームベーカリーに入れて生地コースで生地を捏ねあげます。
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- 2
8当分して生地を張らすように丸め濡れ布巾を被せて15分休ませます。(ベンチタイム)
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- 3
手のひらで生地を潰してガス抜きし再度丸め綴じ目を指でつまんでしっかり閉じます。
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- 4
オーブンシートを敷いた天板に綴じ目を下にして並べます。
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- 5
オーブンの発酵機能を使い40度で30分、二次発酵させます。
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- 6
180度に温めたオーブンで約12分焼きます。(焼き時間はお手持ちのオーブンにより加減してね！)
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- 7
お好みのジャムを添えていただきます(uωu*)
紅茶のパンにはジャムが美味しいです♡ -
- 8
割ってみました！ふんわりもっちり★アールグレイがやさしく香ります(^ー^)
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- 9
今回使ったアールグレイはコチラです★ byカルディ
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コツ・ポイント
紅茶茶葉はティーパックに入ったアールグレイを使って簡単にd(*´ｪ｀*)
米粉を少し加えると生地がふんわりもっちり焼きあがります♡
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