玉葱は櫛切り、人参は半月に切ります。

イノシシ肉は前もって焼肉のタレと生姜に漬け込んでおきます。

油を引いて玉葱と人参を炒め塩胡椒。

キムチと肉を追加してしっかり炒めます。