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鶏肉と油揚げ焼ぎ(身内専用)
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鶏肉と油揚げ焼ぎ(身内専用)-レシピのメイン写真

鶏肉と油揚げ焼ぎ(身内専用)

山本十郎太
山本十郎太 @cook_40378116

3・4号ペアから貰った四角い油揚げ。鶏肉と上手く合 \( ˙꒳​˙˙꒳​˙)/ 体したっ!写真で見分けつがないべ(笑)
このレシピの生い立ち
書いでけろっ!ってしつこいから、身内専用に書いでみだっモッ( ˙༥˙ )モッ
身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ~(笑)

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鶏肉と油揚げ焼ぎ(身内専用)

山本十郎太
山本十郎太 @cook_40378116

3・4号ペアから貰った四角い油揚げ。鶏肉と上手く合 \( ˙꒳​˙˙꒳​˙)/ 体したっ!写真で見分けつがないべ(笑)
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身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ~(笑)

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材料

4人分
  • 鶏肉 2枚
  • 油揚げ 8個
  • 青ネギ 5本
  • 生醤油 ジャーー〜
  • 昆布だし ササッ
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作り方

  1. 1

    鶏肉ドヅドヅ切る。
    ちなみに、いつも登場する鶏肉は、サトー商会の冷凍。2.2キロで880円➕税

  2. 2

    青ネギボヅボヅ切る。
    ニラとか長ネギでもいいど。

  3. 3

    フライパンに鶏肉ドーン( ∩ ˙-˙ )⊃
    皮目下にしらいね。

  4. 4

    弱~中火で放置。
    油など要らぬ。

  5. 5

    焼ぎ色ついだらば、ひっくり返して、また焼ぐ。

  6. 6

    両面焼げできたらば、油揚げドーン
    (  '-' )ノ

  7. 7

    四角い油揚げめったにないべがら、厚めのやづ、四角ぐ切ればいいがもね✨

  8. 8

    しばし、フライパン振る。
    ヾ(●´∇`●)ノヾ(●´∇`●)ノ

  9. 9

    油揚げ焼げできたらば、、青ネギドーン。(  '-' )ノ

  10. 10

    生醤油ジャーー。
    ちょびっと昆布だしササッ。

  11. 11

    フライパン振って、からめる。
    ヾ(●´∇`●)ノヾ(●´∇`●)ノ

  12. 12

    はいっ、でぎだど~!

  13. 13

    しょっぺぐねくて、丁度いがった(〃艸〃)

  14. 14

    3・4号どうもね~
    バター最中も最高ですわ☆*:.。
    うまっ、んまっ、世界一!!
    (ㅅ´ ˘ `) ありがたやぁ~

  15. 15

    ➕た○こさんから貰ったメカブ~。
    メインは、バター最中だがら、夕飯控えめに頑張れだっ(〃艸〃)

コツ・ポイント

可愛い四角い油揚げ見だの初✨
醤油かげで焼ぐど美味いのは想像ついだが、夕飯のおかずに工夫した。
今朝、何かの醤油かげで、鶏肉焼いでるCM見だがらさっ。青ネギの取り合いウリャー(⊃ᐛ )⊃⊂( ᐖ⊂)オリャーだったがら、いっぱい入れるどいい。

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山本十郎太
山本十郎太 @cook_40378116
2023/05/15 15:20に公開
身内専用っす( ᐙ )身内じゃない方観てくれてありがとう(ㅅ˘ㅂ˘)ズーズー弁丸出し、分量も作り方も適当なのに、フォローや作れぽ頂き、ありがとうございますっ😊感謝です●┓''3月22日ちょっと前がら、今年も愛すべき❤️生わかめ茎わかめめかぶちゃんの時期になりやした\\\ꐕ ꐕ ꐕ////オイラの茎わかめ愛に、「珍しい人もいるもんだ(笑)」と、わかめ生産者さんが笑いながら、大量に持ってきてくれます🍀*゜東日本大震災を乗り越えた生産者さん達に感謝しながら、今年も有難く食します☺️ちょっとお裾分けするもんで、茎わかめちゃん関係のレシピ駆け込みでφ(・ω・ )カキカキ失礼します🙇‍♀️猫ちゃんは元気だど~!キャットタワーで、猫パンチ(♯゚Д゚)=◯)゚Д゚)喰らいながら、一緒に遊んでます‼️いや、家族曰く、遊んでもらってます??そんなバナナ🙄(笑)2月11日12月中旬から、オライに猫ちゃん仲間入り🐱その子がズーズー弁覚えてしまった💦オイラが知らぬ間に、「おいで」を「ござい」で教えてしまって、「ござい」で来るようになり、「おいで」はスルー( ᐙ )固まっていた、家族チ───(´-ω-`)───ン。( ・᷄д・᷅ )...ヤッチマッタナ-我が家ではオイラ以外は何故だか標準語。。標準語とズーズー弁の英才教育で、バイリンガルに育てるべ(笑)その後見てしまった|・ω・`)こっそり、「ござい」と呼んでた家族を。微笑ましがった( *´艸`)❤️
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このレシピのキーワード

鶏肉 油揚げ 青ネギ

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