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残り物野菜でかき揚げならぬかき焼き
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残り物野菜でかき揚げならぬかき焼き-レシピのメイン写真

残り物野菜でかき揚げならぬかき焼き

さのさ2525
さのさ2525 @cook_40377205

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材料

2人分
  • 鮭 適量
  • ブロッコリーの芯 適量
  • ウインナー 適量
  • ピーマン 適量
  • そら豆 適量
  • 薄力粉 40g
  • 片栗粉 10g
  • 水 65g
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    野菜やお肉を細かく切っておく

  2. 2

    薄力粉、片栗粉、水を混ぜる

  3. 3

    薄力粉(材料別)を1に全体に行き渡る量を入れ、混ぜる

  4. 4

    2を3に全体に液が行き渡る量を入れ、混ぜる

    (全部入れると材料によって多かったりもするので写真を見ながら調節!)

    • 残り物野菜でかき揚げならぬかき焼き作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油をひき焼く

    (焼いてる時にバラバラになってくるようなら残っている液を上から乗せる)⇽少しずつ

    • 残り物野菜でかき揚げならぬかき焼き作り方5写真
  6. 6

    両面きつね色になったら完成!

    • 残り物野菜でかき揚げならぬかき焼き作り方6写真

コツ・ポイント

なんの野菜でも美味しいと思います!
焼かず普通にかき揚げとして作ってもOK
ウインナー入れるのオススメです!

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さのさ2525
さのさ2525 @cook_40377205
2023/05/20 03:59に公開
お菓子食べ専、作る専、です。
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このレシピのキーワード

かきあげ 鮭 片栗粉 そらまめ ピーマン ソーセージ 薄力粉 スティックセニョール

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