レモンシロップの残りレモンの砂糖煮

Trumpママ @cook_40273968
シロップ作りで残るレモンのリメイク!
ヨーグルトのトッピングやパウンドケーキに♪
このレシピの生い立ち
シロップ作りで残るレモンはドライフルーツにするか砂糖煮でパウンドケーキ生地に入れ消費してます。今回、パウンドケーキが食べたいと娘からリクエストがあったので《自分で作る様に》とレシピにしました。
レモンシロップの残りレモンの砂糖煮
シロップ作りで残るレモンのリメイク!
ヨーグルトのトッピングやパウンドケーキに♪
このレシピの生い立ち
シロップ作りで残るレモンはドライフルーツにするか砂糖煮でパウンドケーキ生地に入れ消費してます。今回、パウンドケーキが食べたいと娘からリクエストがあったので《自分で作る様に》とレシピにしました。
作り方
- 1
材料全てを小鍋に入れます。
中火で沸騰させたら弱火にします。
落とし蓋をして20分くらい煮詰め完成です。 - 2
ヨーグルトのトッピング用に刻んで保存。
コツ・ポイント
小鍋はジャム作りで使っている琺瑯の小鍋です。
レモンはシロップ漬なので甘さ控えめで大丈夫と思います♪
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