CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鶏もも肉の塩麹焼き
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鶏もも肉の塩麹焼き-レシピのメイン写真

鶏もも肉の塩麹焼き

TAISHO33
TAISHO33 @cook_40228138

塩麹に漬けて焼くだけの簡単な料理です。キャンプに持っていけば焼くだけなのでおすすめです♪
このレシピの生い立ち
僕の父は柔らかい食感が好きなので塩麹に漬けました。

塩麹に漬けて焼くだけの簡単な料理です。キャンプに持っていけば焼くだけなのでおすすめです♪
このレシピの生い立ち
僕の父は柔らかい食感が好きなので塩麹に漬けました。

もっと読む

鶏もも肉の塩麹焼き

TAISHO33
TAISHO33 @cook_40228138

塩麹に漬けて焼くだけの簡単な料理です。キャンプに持っていけば焼くだけなのでおすすめです♪
このレシピの生い立ち
僕の父は柔らかい食感が好きなので塩麹に漬けました。

塩麹に漬けて焼くだけの簡単な料理です。キャンプに持っていけば焼くだけなのでおすすめです♪
このレシピの生い立ち
僕の父は柔らかい食感が好きなので塩麹に漬けました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人
  1. 鶏モモ肉 300g
  2. 塩麹 30〜35g
  3. サラダ油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    切ってある鶏肉を塩麹に30分漬ける（普通の鶏肉を切ってもいいです）。

    • 鶏もも肉の塩麹焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンを中火で熱し、皮目から焼く。

    • 鶏もも肉の塩麹焼き作り方2写真
  3. 3

    ちょっと火を弱くしてひっくり返して蓋をして2〜3分焼く。

  4. 4

    蓋を取り、肉に火が通れば完成。

    • 鶏もも肉の塩麹焼き作り方4写真

コツ・ポイント

塩麹に漬けているので焦げやすいです。火加減は注意してください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

TAISHO33
TAISHO33 @cook_40228138
2023/05/23 07:30に公開
料理が好きなソロキャンパーです。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. たっぷり生姜香るふんわりそぼろ
  2. DK弁当 2026.5.21（木）
  3. しめじと牛蒡の混ぜご飯
  4. 高校生女子お弁当　5/21
  5. アボカド豆腐
  1. 簡単副菜☆新たまねぎのチーズオムレツ。
  2. 簡単！旨い！豚ひき肉しらたきチャプチェ風
  3. パパが休日に作る『ほうれん草のナムル』
  4. 中華の素はもういらない【中華麹】
  5. 簡単！激ウマ！豚バラ肉の照りマヨ焼き♪
  6. Spinach, Pesto And Chicken Penne
  7. Parmesan encrusted potatoes
  8. Crustless Vegetable Quiche
  9. Corn Salsa Custard
  10. Mushroom Gravy
  1. 中華の素はもういらない【中華麹】
  2. 小松菜と塩麹豚肉の炒めもの
  3. 高菜炒めパスタ
  4. 簡単 照り焼きチキン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21516617
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close