☆ふきのレンチンおかか煮

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レンジで簡単にあと1品

このレシピの生い立ち
余って保存していたふきを簡単に調理したくて作りました

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材料

４人分
  1. ふき水煮 150g
  2. めんつゆ(3倍濃縮) 大1
  3. かつおぶし 2袋(6g)

作り方

  1. 1

    レシピID:21518181
    で、冷蔵保存していたふきの水煮でおかか煮を作りました。

  2. 2

    耐熱のお皿にふきと、めんつゆとかつおぶしを入れ、ラップをかけてレンジで2分加熱する。

  3. 3

    かき混ぜて粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

冷蔵庫で保存していたふきだったので、中心までしっかりと火を通しました。
[覚えやすい分量♪]
ふき 10:めんつゆ 1
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