ボウルに水を入れて，紫玉ねぎをスライスして，つけておく

1の水につけた紫玉ねぎを水の中でもみ洗いする　つける時間長い方がいいですが，スライスし終わってすぐでも大丈夫です

2の紫玉ねぎを水からあげて両手で絞る。水滴タレない程度にしぼる

器に盛り付ける

紫玉ねぎの上に乾燥バジルを振りかける

コーンフレークを振りかける

最後にポン酢系のドレッシングをかける　　
お好みでオリーブオイルや米ぬか油を少量かけても美味しいです
なくてもいいです

完成です！！