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照り焼きチキン
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照り焼きチキン-レシピのメイン写真

照り焼きチキン

ハチコの毎日のお料理
ハチコの毎日のお料理 @cook_40409005

お惣菜のような濃いあじです^^
ピザにも合いました♡
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ピザにも合いました♡
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ハチコの毎日のお料理
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お惣菜のような濃いあじです^^
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材料

3人分
  • 鶏肉 一口大に切る 300g
  • 小麦粉 適量
  • 【タレ】
  • 酒 44g大さじ3
  • 醤油 54g大さじ3
  • みりん 54g大さじ3
  • 水 44g大さじ3
  • 砂糖 5g大さじ1
  • 【必要に応じて】
  • 片栗粉
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作り方

  1. 1

    ピザ生地は作れぽ参照ください。
    以下照り焼きチキンのみのレシピです╰(*´︶`*)╯♡

  2. 2

    鶏肉に小麦粉をまぶして焼く

  3. 3

    焼けたら余分な油をキッチンペーパーで取る

  4. 4

    タレを入れて煮詰める

  5. 5

    泡が大きくなってとろりとしたら完成

  6. 6

    水分が余るようなら片栗粉でとろみをつける

コツ・ポイント

濃い味でお弁当用や作り置きにいいです╰(*´︶`*)╯♡

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ハチコの毎日のお料理
ハチコの毎日のお料理 @cook_40409005
2023/05/19 16:48に公開
日々のお料理をちゃんとまとめることにしました♪短時間で美味しく作れるように研究中。【レシピについて】•材料のグラムは皮などを剥いた後の重量です。(可食部)•お醤油はキッコーマンの減塩醤油使用•砂糖は上白糖•塩は普通の塩です
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このレシピのキーワード

照り焼きチキン 鶏肉 片栗粉 酒 小麦粉

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