簡単！焼きおにぎり
Saori @cook_40203123
醤油のいい香りがする焼きおにぎりです。
あつあつのうちに食べると美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
昔自分で作った味を思い出しながら、それよりも簡単に出来るように作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
お米を2合はかり、いつも通りの水より少し減らして、その中にだしの素、醤油とみりんを入れて混ぜ、炊く。
- 2
炊き終わったら、少し放置して蒸らす。
- 3
混ぜた後、ラップもしくは清潔な手でおにぎりを作る。
大きさや形はお好みで… - 4
フライパンで焼き目がつくまで焼く。
- 5
すぐ食べる場合は、そのまま…
保存したい場合はラップなどに包んで冷蔵か冷凍で保存してください。
コツ・ポイント
味付けは人それぞれですが、私の場合は濃いくち醤油を使用しました。
焼く時に、ごま油を使うと、より美味しいかも…
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