そら豆とワサビのマヨ和え☆

もふ猫
もふ猫 @cook_40264303

そら豆とワサビのマヨ和えです。ワサビを抜くと子供も食べれます。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で採れたそら豆をポテトサラダ風にしてみました。

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材料

1〜2人分
  1. そら豆 10〜15個
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. 醤油 小さじ1/2
  4. 砂糖 ひとつまみ
  5. ワサビ 5ミリ
  6. コショウ 少々(適宜)

作り方

  1. 1

    茹でた、そら豆10〜15個の皮を剥きボールの中で潰す。

  2. 2

    マヨネーズ・大さじ1
    醤油・小さじ1/2
    砂糖・ひとつまみ
    ワサビ・5ミリ(お好みで)
    コショウ・少々を入れて混ぜる。

  3. 3

    器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

大人が食べる時はワサビを多めにし、子供が食べる時はワサビ抜きでOKだと家族で美味しく食べられます!

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レシピ作者

もふ猫
もふ猫 @cook_40264303
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料理のレシピを広げたくクックパッドを始めました♪(*^^*)苦手意識がある料理の腕もあげたいと思います♪(^o^)vまだクックパッド初心者ですがレシピを見て頂けたら嬉しく思います♪(o^−^o)
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