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豚の香味野菜あえ
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豚の香味野菜あえ-レシピのメイン写真

豚の香味野菜あえ

oishiijima
oishiijima @cook_40387909

疲労が溜まったらビタミンを、という時に手に取る豚ばら肉。風味の強い香味野菜をざくざくに切ってあえるた一皿。
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材料

2人分
  • 豚ばら肉 200g
  • エゴマの葉 5~6枚
  • みょうが 3個
  • すだちスライス 1/2個分
  • (A)すりおろしにんにく 小さじ1
  • (A)ごま油 小さじ2
  • (A)すだち絞り汁 1/2個分
  • (A)塩 適量
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作り方

  1. 1

    豚バラをゆで、みょうがとエゴマは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    (A)を混ぜ合わせて1に入れて完成。

コツ・ポイント

特になし

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oishiijima
oishiijima @cook_40387909
2023/05/19 06:11に公開
https://www.instagram.com/oishiijima/@oishiijima
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このレシピのキーワード

みょうが えごま 豚バラ肉 すだち

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