超簡単!イングリッシュマフィンバーガー!

hy19690616 @cook_40296611
イングリッシュマフィンを使ったハンバーガーレシピです。余計なものは入れずにシンプルに仕上げました。
このレシピの生い立ち
ロールキャベツを作ったときのハンバーグのタネが残っていたので、イングリッシュマフィンで挟んでみました。
超簡単!イングリッシュマフィンバーガー!
イングリッシュマフィンを使ったハンバーガーレシピです。余計なものは入れずにシンプルに仕上げました。
このレシピの生い立ち
ロールキャベツを作ったときのハンバーグのタネが残っていたので、イングリッシュマフィンで挟んでみました。
作り方
- 1
ハンバーグの作り方はこちら。
ID:21496758 - 2
フライパンにサラダ油を引き、ハンバーグを焼いていく。マフィンに挟むのでなるべく薄く平らに。
- 3
両面に焦げ目が付くぐらいしっかりと火を入れる。
- 4
マフィンは2枚に分かれるようにカットして、オーブントースターで軽く焼いておく。
- 5
別のフライパンで目玉焼きを焼いておく。
- 6
マフィンに乗せやすいように焼きながら整形しておく。
- 7
マフィンにケチャップとマヨネーズ、マスタードを塗っておく。
- 8
上からカットしたレタスをトッピング。
- 9
ハインツのバーガーソースをレタスの上からかけておく。
- 10
ハインツのバーガーソースはこちら。
- 11
その上にハンバーグを乗せる。
- 12
目玉焼きを乗せてもう一枚のマフィンを添えたら完成です。
コツ・ポイント
ハンバーグはマフィンの直径に合わせて形成して焼くと仕上がりがキレイに見えます。
ハインツのバーガーソースを使うことで某大手のビッグマック味に。
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