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簡単！きゅうりとカブの漬物！
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簡単！きゅうりとカブの漬物！-レシピのメイン写真

簡単！きゅうりとカブの漬物！

食べ盛りBOYのﾏﾏ
食べ盛りBOYのﾏﾏ @cook_40421545

鷹の爪を入れないので、子供もパクパク食べてくれます！カブの茎と葉はお好みで入れてください！
このレシピの生い立ち
以前、かぶの漬物を食べた時に美味しかったので、作って見ました！

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食べ盛りBOYのﾏﾏ @cook_40421545

鷹の爪を入れないので、子供もパクパク食べてくれます！カブの茎と葉はお好みで入れてください！
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材料

  • きゅうり 2本
  • かぶ 2株
  • ほんだし 小さじ1
  • 塩 小さじ2.5
  • すりおろしニンニク 大さじ2
  • 味の素 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりを0.5ミリ〜１センチ程の厚みに切る

  2. 2

    かぶは皮を剥いてきゅうりと同じくらいの厚みのいちょう切りにする

  3. 3

    ジップロックに切ったキュウリとかぶと調味料を入れてよく揉み込む

  4. 4

    1日〜2日漬け込んだら完成

コツ・ポイント

漬け込む時間は一晩たって味見してみて、もう少し漬けるか決めてます！
基本目分量なのでだいたいで記入した為、作りながら調整してみてください！

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食べ盛りBOYのﾏﾏ
食べ盛りBOYのﾏﾏ @cook_40421545
2023/05/25 11:08に公開

このレシピのキーワード

つけもの かぶ キュウリ

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