クリームチーズを常温に置き柔らかくする。
オーブンを210℃に余熱する。
クリームチーズはなめらかになるまでよく混ぜる。

1に、オイコスと卵を入れ、よく混ぜる。

2に、豆乳、ラカント、味噌を入れ、よく混ぜる。

クッキングシートをグシャグシャに丸め、広げて、ガラス等の耐熱容器にしき、その中に3を流し入れる。

余熱したオーブンの中へ4を入れ、30分焼く。

出来たら、あら熱をとり、冷蔵庫で冷したら、出来上がり～♪