オリーブ油でニンニクを弱火で香りが出るまで炒める。

1にキャベツを入れ炒め、コンソメと水を加えて3分位煮る。明太子を加え火を通し、塩コショウで味を整える。

2に茹でたパスタを入れて、おろしニンニクを加えてドライパセリをトッピングする。

食べる時、ガーリックオイルを掛けて完成。