セロリとベーコンのコンソメスープ
☆まぁーちゃん @cook_40351908
セロリとベーコンで簡単スタミナスープの出来上がりです。
このレシピの生い立ち
セロリが1本ありました。葉も茎も全部消費にはスープが手早いですね。
セロリとベーコンのコンソメスープ
セロリとベーコンで簡単スタミナスープの出来上がりです。
このレシピの生い立ち
セロリが1本ありました。葉も茎も全部消費にはスープが手早いですね。
作り方
- 1
セロリとベーコンを
幅8mm長さ3cm
ニンニクをスライス鍋に600cc湯を準備する
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ
ニンニクを投入を香りが立ったら
ベーコンを投入 - 3
ベーコンに軽く火が通ったらセロリの白い部分を投入して混ぜ合わせる程度に火を通す
- 4
鍋の湯で固形コンソメが溶けたら
炒めたベーコン、セロリを
鍋に投入 - 5
煮立ったらセロリの葉の部分を投入して1〜2分程度で完成です。
コツ・ポイント
葉の部分は 細かく刻んで 盛り付けにしてもよいかもしれません
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