作り方
- 1
むね肉の皮を取って厚さ1cm程に切る。
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- 2
肉をマリネ液と合わせて漬け込む。
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- 3
野菜を切って耐熱袋に入れてレンジ600w1分加熱する。
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- 4
ザルにあけて水を掛けて色止め。
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- 5
フライパンに油をひかずに肉を両面軽く焼いて野菜を加える。
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- 6
混ぜて蓋をして中火で2分炒める。
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コツ・ポイント
塩多めが美味しいです
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