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簡単!むね肉の檸檬マリネソテー
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簡単!むね肉の檸檬マリネソテー-レシピのメイン写真

簡単!むね肉の檸檬マリネソテー

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

菜の花添え
このレシピの生い立ち
レモンマリネと蒸し焼きでむね肉ふっくらジューシーに仕上げました

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材料

  • むね肉 1/2
  • パプリカ(赤黄) 少々
  • 菜の花 少々
  • マリネ液
  • レモン 小さじ1
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 塩黒胡椒 少々
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    むね肉の皮を取って厚さ1cm程に切る。

    • 簡単!むね肉の檸檬マリネソテー作り方1写真
  2. 2

    肉をマリネ液と合わせて漬け込む。

    • 簡単!むね肉の檸檬マリネソテー作り方2写真
  3. 3

    野菜を切って耐熱袋に入れてレンジ600w1分加熱する。

    • 簡単!むね肉の檸檬マリネソテー作り方3写真
  4. 4

    ザルにあけて水を掛けて色止め。

    • 簡単!むね肉の檸檬マリネソテー作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油をひかずに肉を両面軽く焼いて野菜を加える。

    • 簡単!むね肉の檸檬マリネソテー作り方5写真
  6. 6

    混ぜて蓋をして中火で2分炒める。

    • 簡単!むね肉の檸檬マリネソテー作り方6写真

コツ・ポイント

塩多めが美味しいです

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2021/01/24 15:15に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

マリネ 菜の花 パプリカ レモン 鶏胸肉

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