フライパンに水、砂糖、ポン酢を入れ弱火にかける。
ふつふつしてきたら、唐揚げを入れてからめる。

[卵を使わないタルタル風マヨ]
玉ねぎをみじん切りにして、耐熱容器にいれラップをして600㍗レンジで2分くらい加熱

２の水気を少しきって、マヨネーズ、レモン汁、砂糖、パセリ、黒こしょうを加えてタルタルソースは完成

キャベツのみじん切り(レタスなど彩りに)をしいた皿に、１の唐揚げを盛り、タルタルソースをかけたら完成