もちっり♪ ふわふわドーナツ
chimaki❤️ @cook_40135729
お豆腐をいれて、ヘルシー。冷めてもモチモチです。甘さ控えめなので、粉砂糖でお化粧と甘さ調整〜！
このレシピの生い立ち
残っていたHKと期限間近の豆腐を使って
揚げ焼きで簡単に作りました。
もちっり♪ ふわふわドーナツ
お豆腐をいれて、ヘルシー。冷めてもモチモチです。甘さ控えめなので、粉砂糖でお化粧と甘さ調整〜！
このレシピの生い立ち
残っていたHKと期限間近の豆腐を使って
揚げ焼きで簡単に作りました。
作り方
- 1
豆腐はよく混ぜてなめらかなペーストにします。
玉子、ＨM、砂糖を入れて混ぜ混ぜ。 - 2
フライパンに1センチぐらい油を入れて
弱火で揚げ焼きにしていきます。
スプーン2つで形を形成。
丸くなくても大丈夫！ - 3
フライパンの中コロコロ転がして中まで火を通しこんがり色つくまで焼きます。
- 4
クッキングペーパーで油をとり、
粉砂糖を振り振り。出来上がり！ -
- 5
こちらは、黒豆入りです。
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コツ・ポイント
火が強いと生焼けになるので、弱火でじっくり。
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