長ネギは細切りにしたら、5～10分程水にさらします。
水にさらすことで辛みが和らぎます。

薄切り肉を一枚づつ広げ、ピーマン,人参,白髪ネギをのせ、くるくると巻いていきます
同様に冷凍ポテトを乗せたものも作ります

フライパンに油を引き、3のつなぎめを下にして、中火で全体に焼き色がつくように火を通していきます。

火が通ったら、ブラックペッパーをふりかけて完成です。
※焦げやすいので注意してください!!

お皿に盛り、お好みでポン酢をつけて召し上がってみてください(ㅅ´ ˘ `)♡

※3の状態で一食分づつラップで包んでジップロックにいれて冷凍できます。
冷凍したら一週間以内に食べてください