簡単!ハムとカイワレのひじきサラダ

acacia_hg
acacia_hg @cook_40301636

子どもが好きなハムとマヨネーズがはいっているので、家族みんなパクパク食べてくれます♪
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物以外で、子どもが食べやすいものを作りたくて。

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材料

2~4人分
  1. 乾燥ひじき 40g
  2. だし汁 200cc
  3. ★マヨネーズ 大さじ3
  4. ★しょうゆ 小さじ2
  5. ハム 2枚
  6. かいわれ 1/2パック
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    水で戻したひじきをだし汁で煮る

  2. 2

    ザルにあげて水気を軽く切り、冷ます。

  3. 3

    ②の半量を★であえる

  4. 4

    残った半量は冷凍保存する

コツ・ポイント

水っぽくならないように、茹でたあとの水を切るのを忘れずに。

また、私はいつも半量を冷凍しますが、ご家族の多い方などは、★を倍にして、ひじき全量で一気に作ってしまってもよいかと思います。

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レシピ作者

acacia_hg
acacia_hg @cook_40301636
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化学的なものを使わず、シンプルな材料と調味料で、簡単においしくできるものが好きです♪
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