スボランチ☆ちくわ納豆丼(1人前)
19karen85 @cook_40117740
1人のランチは簡単なものにしたいのでパパっと作りました。だけど栄養満点です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫と相談した結果こんなんなりました!!
スボランチ☆ちくわ納豆丼(1人前)
1人のランチは簡単なものにしたいのでパパっと作りました。だけど栄養満点です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫と相談した結果こんなんなりました!!
作り方
- 1
ちくわ2本(かもめちくわ)を斜め薄切りにします。
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- 2
長ネギ5～6cm位この部分を使いました。
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- 3
縦に半分カット。
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- 4
更にそれぞれを3等分にカット。
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- 5
卵焼き器にごま油を熱し、ちくわと長ネギを軽く炒め、薄めためんつゆを入れひと煮立ち。ひと煮立ちしたら納豆投入です。
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- 6
なるべく洗い物も出したくないので、納豆パックで、卵を溶きました(笑)
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- 7
溶き卵を流し入れ、10秒位で火を止めます。
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- 8
お皿に盛り付け完成です。
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コツ・ポイント
ひきわり納豆がおすすめです。コツはありません!!
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料理とは言えないくらい簡単ですが、1人の朝ごはんやお昼ご飯にぴったりです。栄養満点なのでオススメです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21527015
