★の調味料をあわせ、お豆腐を3センチ角くらいに切る

ひき肉を油を引いたフライパンで炒め、ひき肉に色が8割くらいついたら、混ぜ合わせた調味料をフライパンにいれる。

少しグツグツしてきたら、お豆腐をいれる。再度グツグツしてきたら、ネギを加えお豆腐が崩れないようにまぜる。

お皿に盛り付け、お好みでラー油と花椒をかけてできあがり！