生ハムサラダクレープ
博多華味鳥☆はな @cook_40138868
生ハムとお好の具材をトッピングしてクレープで巻けば…カフェ風に♪
このレシピの生い立ち
〜華味鳥 生ハム〜
新鮮なむね肉を使用した、珍しい鶏の生ハムです。とろけるような食感と独特な香りをご堪能ください。
生ハムサラダクレープ
生ハムとお好の具材をトッピングしてクレープで巻けば…カフェ風に♪
このレシピの生い立ち
〜華味鳥 生ハム〜
新鮮なむね肉を使用した、珍しい鶏の生ハムです。とろけるような食感と独特な香りをご堪能ください。
作り方
- 1
【粉類】をボウルに入れ、泡立て器で混ぜる。【A】を加え混ぜる。生地を常温で30分休ませる。（夏場は冷蔵庫）
- 2
テフロン加工のフライパンを中火にかけて①をお玉ですくい、生地を薄く広げ、両面を焼く。
- 3
※鉄のフライパンなどは油を薄く塗って焼く。
- 4
②に華味鳥生ハムやベビーリーフ、マヨネーズ、黒胡椒などお好みの具材をトッピングして巻いてクレープの完成！
コツ・ポイント
★クレープ生地は冷凍保存可能！
★おうちカフェに♪
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