お湯1200ccに東丸うどんスープを3袋溶かして出汁を準備します。

白菜1/6分をバラし豚バラと重ねて適当な大きさにざく切りして鍋に詰めます。
マイタケも隙間に詰めます。

鍋に出汁を加えて弱火で煮込み白菜の芯が柔らかくなれば出来上がりです♫

〆には先に茹でておいたソーメンを温めてにゅうめんにしていただきました。