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鶏もも肉のみぞれ煮
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鶏もも肉のみぞれ煮-レシピのメイン写真

鶏もも肉のみぞれ煮

KAPiLULU☆
KAPiLULU☆ @cook_40312788

大根おろしで鶏もも肉もさっぱり♡
このレシピの生い立ち
さっぱりしたおかずが食べたいと言われたので。

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鶏もも肉のみぞれ煮

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大根おろしで鶏もも肉もさっぱり♡
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材料

  • 鶏もも肉 2枚
  • 塩胡椒 少々
  • 片栗粉 適量
  • 油 適量
  • 大根おろし 大さじ4〜
  • ☆だし汁 150cc
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆酒、みりん、砂糖 大さじ1ずつ
  • ☆オイスターソース 小さじ1
  • 仕上げごま油 小さじ1/2
  • トッピングネギ 好みで
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作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすく切り分ける。
    塩胡椒をし、片栗粉をまぶして油をひいたフライパンでなから火が通るまで焼く。

  2. 2

    ☆を入れ、一煮立ちしたら大根おろしを水を切り加える。

  3. 3

    大根おろしの辛味が飛んだら完成。

コツ・ポイント

大根おろしを入れると焦げやすくなるので、弱火で。

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KAPiLULU☆
KAPiLULU☆ @cook_40312788
2021/01/23 01:11に公開
旦那と私と娘3人息子1人の6人家族のキッチン♡よかったらご覧ください〜(❁´ω`❁) ʕ•ᴥ•ʔつくれぽくださる方々とても嬉しいです♡こんなレシピなのに参考にして下さってありがとうございます(*ᴗˬᴗ)⁾最近は基本キャラ弁記録になってます(๑˃̵ᴗ˂̵)
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このレシピのキーワード

煮物 ねぎ 片栗粉 大根おろし 鶏もも肉 酒

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