温豆腐 和がらしで。
クック7JJL5N☆ @cook_40422570
和がらしと温かい豆腐が身体を温めてくれます。生姜を入れても美味しくできますね！是非この寒い日が続く中、試してみてください
このレシピの生い立ち
近所のおじさんに教えてもらいました。
温豆腐 和がらしで。
和がらしと温かい豆腐が身体を温めてくれます。生姜を入れても美味しくできますね！是非この寒い日が続く中、試してみてください
このレシピの生い立ち
近所のおじさんに教えてもらいました。
作り方
- 1
半丁ずつ鍋に豆腐を並べる
- 2
豆腐が浸かる程度水を入れる(塩を少々)
- 3
豆腐を取り出す
- 4
中間に切れ目を入れて和がらしを入れる(和がらしが無ければコチュジャン、みりん、小ネギを乗せる)
- 5
ぽん酢をかけて食する
コツ・ポイント
コツはありません
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