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素人でも作れる鶏胸肉のチャーシュー
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素人でも作れる鶏胸肉のチャーシュー-レシピのメイン写真

素人でも作れる鶏胸肉のチャーシュー

古着にハマっている
古着にハマっている @cook_40416285

ヘルシーかつ食べ応えがあるやつを食べたい方にはおすすめです。
やっぱり調味料は規定の2倍入れるのがいいです。
このレシピの生い立ち
最初照り焼きチキンを作ろうとしてたのですが、気づいたらチャーシューのようになってました。笑

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やっぱり調味料は規定の2倍入れるのがいいです。
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最初照り焼きチキンを作ろうとしてたのですが、気づいたらチャーシューのようになってました。笑

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素人でも作れる鶏胸肉のチャーシュー

古着にハマっている
古着にハマっている @cook_40416285

ヘルシーかつ食べ応えがあるやつを食べたい方にはおすすめです。
やっぱり調味料は規定の2倍入れるのがいいです。
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最初照り焼きチキンを作ろうとしてたのですが、気づいたらチャーシューのようになってました。笑

ヘルシーかつ食べ応えがあるやつを食べたい方にはおすすめです。
やっぱり調味料は規定の2倍入れるのがいいです。
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材料

2人前
  • 鶏胸肉 約400g
  • ごま油 適量
  • 塩胡椒 適量
  • みりん 大さじ4
  • 醤油 大さじ4
  • グラニュー糖 大さじ3〜4
  • にんにくチューブ 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉にフォークなどを刺し、穴を開け、塩胡椒をすり込む

  2. 2

    鍋にごま油をひいて、焼き目がつくまで焼く

  3. 3

    両面に焼き目がついたらお好みで調味料を入れて両面10分ほど煮詰めていく

  4. 4

    一口サイズに切っていき、お皿に盛り付けて、完成

    • 素人でも作れる鶏胸肉のチャーシュー作り方4写真

コツ・ポイント

胸肉なので、味を少し濃いめに味付けした方が美味しいと思います。

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古着にハマっている
古着にハマっている @cook_40416285
2021/01/19 11:20に公開

このレシピのキーワード

チャーシュー 鶏胸肉

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