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簡単!餅とにんにくの芽の肉巻き
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簡単!餅とにんにくの芽の肉巻き-レシピのメイン写真

簡単!餅とにんにくの芽の肉巻き

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

にんにくの芽が良いアクセント
このレシピの生い立ち
食べやすく餅半分を肉巻きに。にんにくの芽を加えて風味アップ。

にんにくの芽が良いアクセント
このレシピの生い立ち
食べやすく餅半分を肉巻きに。にんにくの芽を加えて風味アップ。

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簡単!餅とにんにくの芽の肉巻き

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

にんにくの芽が良いアクセント
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食べやすく餅半分を肉巻きに。にんにくの芽を加えて風味アップ。

にんにくの芽が良いアクセント
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材料

  • 餅 2個
  • 豚バラ薄切り肉 8枚
  • にんにくの芽 4本
  • 塩黒胡椒 各少々
  • 水 大さじ2
  • ほんだし(顆粒) 少々
  • 小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    餅を2等分に切る
    にんにくの芽を3等分に切る
    肉2枚を重ねて塩胡椒を振って巻く。

    • 簡単!餅とにんにくの芽の肉巻き作り方1写真
  2. 2

    小麦粉をまぶす
    ほんだしを水で溶いておく。

    • 簡単!餅とにんにくの芽の肉巻き作り方2写真
  3. 3

    フライパンで油少々を温めて肉を一周軽く焼いて水を加えて蓋をして中弱火で8分蒸し焼き。

    • 簡単!餅とにんにくの芽の肉巻き作り方3写真

コツ・ポイント

蒸し焼き途中で転がして焼き目を全体にしっかり付けてもOK

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2021/01/23 15:39に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

肉巻き お餅 にんにくの芽 小麦粉 豚バラ薄切り

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