超簡単☆カツ丼

きょうちゃんママだよ @cook_40146597
とにかく簡単です♪味は濃いめなので、調節してください(^^;
昨日の残りの豚カツでも、買ってきた豚カツでも!
このレシピの生い立ち
スーパーで、安くて美味しそうな豚カツを見たら、カツ丼を作りたくなって作りました(^^)
超簡単☆カツ丼
とにかく簡単です♪味は濃いめなので、調節してください(^^;
昨日の残りの豚カツでも、買ってきた豚カツでも!
このレシピの生い立ち
スーパーで、安くて美味しそうな豚カツを見たら、カツ丼を作りたくなって作りました(^^)
作り方
- 1
フライパンに、水と玉ねぎ、ほんだしを入れて火を入れる。玉ねぎが透き通ってきたら、☆を入れて一煮立ちさせる。
- 2
1cm幅くらいに切った豚カツを入れる。少ししたら豚カツを裏返す。
- 3
溶き卵を回し入れる。卵が固まり始めたら、火を止める。蓋をして蒸らせば出来上がり♪
コツ・ポイント
豚カツの量が多い時は縦に1cm、少ない時は、斜めに薄くそぎ切りにすると量増し?出来ます(^^)v
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