超簡単☆カツ丼

超簡単☆カツ丼-レシピのメイン写真

超簡単☆カツ丼

きょうちゃんママだよ @cook_40146597

とにかく簡単です♪味は濃いめなので、調節してください(^^;
昨日の残りの豚カツでも、買ってきた豚カツでも！
このレシピの生い立ち
スーパーで、安くて美味しそうな豚カツを見たら、カツ丼を作りたくなって作りました(^^)

とにかく簡単です♪味は濃いめなので、調節してください(^^;
昨日の残りの豚カツでも、買ってきた豚カツでも！
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スーパーで、安くて美味しそうな豚カツを見たら、カツ丼を作りたくなって作りました(^^)

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とにかく簡単です♪味は濃いめなので、調節してください(^^;
昨日の残りの豚カツでも、買ってきた豚カツでも！
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スーパーで、安くて美味しそうな豚カツを見たら、カツ丼を作りたくなって作りました(^^)

とにかく簡単です♪味は濃いめなので、調節してください(^^;
昨日の残りの豚カツでも、買ってきた豚カツでも！
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材料

4人分

玉ねぎ(スライス) 1個
ほんだし小さじ1〜2
水 150cc
☆砂糖大さじ1〜2
☆酒大さじ3
☆みりん大さじ3
☆しょうゆ大さじ3
☆麺つゆ大さじ1
溶き卵 4個分
豚カツ 2枚

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作り方

1

フライパンに、水と玉ねぎ、ほんだしを入れて火を入れる。玉ねぎが透き通ってきたら、☆を入れて一煮立ちさせる。
2

1cm幅くらいに切った豚カツを入れる。少ししたら豚カツを裏返す。
3

溶き卵を回し入れる。卵が固まり始めたら、火を止める。蓋をして蒸らせば出来上がり♪

コツ・ポイント

豚カツの量が多い時は縦に1cm、少ない時は、斜めに薄くそぎ切りにすると量増し？出来ます(^^)v

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きょうちゃんママだよ

きょうちゃんママだよ @cook_40146597

2021/01/18 14:31に公開

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