業務スーパーの姜葱醬で生姜入り卵焼き

業務スーパーの姜葱醬で生姜入り卵焼き-レシピのメイン写真

業務スーパーの姜葱醬で生姜入り卵焼き

フォツフォ @cook_40094714

姜葱醬でマンネリがちな卵焼きにアレンジ。
ゴマ油、生姜、葱好きさんにピッタリです♪
2021.6.分量見直しました
このレシピの生い立ち
業務スーパーの姜葱醬にハマったので。
姜葱醤ある方は是非お試しを♡

姜葱醬でマンネリがちな卵焼きにアレンジ。
ゴマ油、生姜、葱好きさんにピッタリです♪
2021.6.分量見直しました
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業務スーパーの姜葱醬にハマったので。
姜葱醤ある方は是非お試しを♡

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業務スーパーの姜葱醬で生姜入り卵焼き

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姜葱醬でマンネリがちな卵焼きにアレンジ。
ゴマ油、生姜、葱好きさんにピッタリです♪
2021.6.分量見直しました
このレシピの生い立ち
業務スーパーの姜葱醬にハマったので。
姜葱醤ある方は是非お試しを♡

姜葱醬でマンネリがちな卵焼きにアレンジ。
ゴマ油、生姜、葱好きさんにピッタリです♪
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姜葱醤ある方は是非お試しを♡

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材料

卵 2個
○姜葱醬(業務スーパー等にある生姜と葱の調味料) 小さじ2
○白だし(甘めが良い方は麺つゆに変更してもらっても！) 小さじ2
○水大さじ1
ゴマ油(焼く時使用)なければサラダ油少量

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作り方

1

卵2個をボールに割り　菜箸で白身を切るようにしっかりほぐしてよく混ぜる。(断面が綺麗に焼けます)
2
○をすべて加え混ぜる。(私はミニ泡立て器でまぜてますが、箸でもなんでも大丈夫です。)
3
卵焼き器を温めゴマ油を少量敷き、中火で卵液を3-4回にわけて卵焼きを作る。
4
(巻きすがあればまいて)粗熱がとれたら切る。
5
できあがり！
6
余ったらラップでキッチリ巻いて冷凍保存も可能です(私は3-4日で使ってます)
7

　2012.6.3
分量少し変更してます。

コツ・ポイント

生姜が底に溜まる為、フライパンに入れる直前にもボールの底を軽くまぜてくださいね。

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フォツフォ @cook_40094714

2021/01/21 22:40に公開

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