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簡単!甘酸っぱくて美味しいリンゴジャム
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簡単!甘酸っぱくて美味しいリンゴジャム-レシピのメイン写真

簡単!甘酸っぱくて美味しいリンゴジャム

二ノ皿
二ノ皿 @cook_40306225

甘さ控えめな仕上がりです。
パンやヨーグルトに乗せても◎
このレシピの生い立ち
食べきれなかったリンゴの救済に。

甘さ控えめな仕上がりです。
パンやヨーグルトに乗せても◎
このレシピの生い立ち
食べきれなかったリンゴの救済に。

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簡単!甘酸っぱくて美味しいリンゴジャム

二ノ皿
二ノ皿 @cook_40306225

甘さ控えめな仕上がりです。
パンやヨーグルトに乗せても◎
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食べきれなかったリンゴの救済に。

甘さ控えめな仕上がりです。
パンやヨーグルトに乗せても◎
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食べきれなかったリンゴの救済に。

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材料

リンゴ2個分
  • リンゴ 2個
  • 砂糖 100g
  • レモン果汁 大さじ2
  • 塩水 適量
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作り方

  1. 1

    リンゴを細かく切り、塩水につける。

    • 簡単!甘酸っぱくて美味しいリンゴジャム作り方1写真
  2. 2

    鍋に水をきったリンゴと砂糖とレモン果汁を入れて、火にかける。

    • 簡単!甘酸っぱくて美味しいリンゴジャム作り方2写真
  3. 3

    中火〜弱火で混ぜながらコトコト煮詰める。

    • 簡単!甘酸っぱくて美味しいリンゴジャム作り方3写真
  4. 4

    ヘラなどでリンゴを少し潰したりしながら、全体が少し飴色になり水分が少なくなったら出来上がり。

    • 簡単!甘酸っぱくて美味しいリンゴジャム作り方4写真

コツ・ポイント

煮詰め始めは水分がたくさん出ますが、煮詰まってくると焦げやすくなるのでご注意を!

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二ノ皿
二ノ皿 @cook_40306225
2021/01/20 03:36に公開
旬の食材で定番おかずを簡単美味しく!野菜多めを心掛けてます!
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りんご

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