お手軽!ツナとアボカドのピザ

fortune_snow
fortune_snow @cook_40092597

台はピザクラストでらくちんピザ。
我が家ではアボカドと言えばこれ!
火を通したアボカドは、トロッとして美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
もう閉店してしまったワインバーで、アボカドのピザがめちゃくちゃ美味しかったおぼえがあり、こんな感じだったかなと思い出しながら作りました。本家がツナだったかどうかは、判然としませんが…。

お手軽!ツナとアボカドのピザ

台はピザクラストでらくちんピザ。
我が家ではアボカドと言えばこれ!
火を通したアボカドは、トロッとして美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
もう閉店してしまったワインバーで、アボカドのピザがめちゃくちゃ美味しかったおぼえがあり、こんな感じだったかなと思い出しながら作りました。本家がツナだったかどうかは、判然としませんが…。

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材料

2~4人分
  1. ナポリタイプのピザクラスト 1枚
  2. アボカド(大きめ) 1/2個
  3. ツナ缶 1缶
  4. マヨネーズ 小匙2くらい
  5. 黒胡椒(ミルで挽きたてが◎!) たっぷり
  6. ピザ用チーズ たっぷり

作り方

  1. 1

    オーブンを200度に余熱。焼き時間は7~9分で設定しておいてください。

  2. 2

    ツナ缶を容器に空け、マヨネーズとたっぷりの黒胡椒を混ぜ込みます。

  3. 3

    アボカドを適当な賽の目に切ります。
    アボカドが小さければ、3/4でも1つ丸々入れてもOK。

  4. 4

    天板にクッキングシートを敷いて、ピザクラストをのせ、2を乗せます。ある程度ならせば適当で大丈夫。

  5. 5

    切ったアボカドを、どのピースも不公平にならない程度に均等に乗せます。

  6. 6

    ピザ用チーズを好きなだけのせたら、オーブンへ。なんとなく様子を見ながら、7~9分くらい焼いたら出来上がりです。

コツ・ポイント

胡椒はたっぷりいれた方が美味しいと思います。
小さなお子さまが一緒に食べるのでなければ、ぜひ。
ちょっと固かったアボカドの救済にも。焼くとホクホクして食べやすくなるのでね。

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簡単レシピ、参考にさせていただいてます。お弁当に便利なもの、お酒のおつまみにいいものを探してうろうろ。
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